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三汁焖锅"创始人简介 黄先生理现为中国烹饪协会会员,是中国药膳名师、高级烹饪技师。黄先生1979年至1989年在中华老字号"同和居"任厨师(获北京青年厨师烹饪状元)。1989年至1991年任北京好药膳餐厅"龙华药膳"
厨师长,1991年创立"二友居"餐厅。1997年凭借一道"三巴汤"创立了誉满京城的"三巴汤火锅"。总店开在宣武门,又先后在和平里、东直门街、亚运村、玉泉路开设分店。2001年"三巴汤火锅"标识在国
家商标局注册成功。2002年,黄耕将御膳名肴"香辣汁鱼"改良成为具有现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮的"三汁焖锅"。2003年春"三汁焖锅"商标在国家商标局注册。2003年8月,
"全国名火锅"评比中,"三汁焖锅"脱颖而出,被中国烹协评定为"中华名火锅"。2004年5月,"三汁焖锅"实验店在玉泉路开业。
"三汁焖锅"的发展 "三汁焖锅"是创始人黄先生与其父--我国著名营养学家黄先生,经过潜心研究养生饮食,大胆创新,在秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人
饮食特点的养生环保佳肴。 "三汁焖锅"经过黄先生多年来不断地精心调制和苦心钻研,展现出了中式快餐的特有风范,势头直逼几乎垄断中国市场的洋快餐。用中国传统饮食文化的优势,弥补了洋快餐的
不足,较洋快餐而言更加营养美味、质优价优。"三汁焖锅"将开发出中式快餐的巨大市场,打造出中式快餐的好的品牌。
一品黄记煌公司作为快速发展的快餐连锁企业,有其独特的经营、管理方式。自2004年第1家黄记煌餐厅在北京开业以来,目前在全国23个省市开设有近200家一品黄记煌餐厅,近万名员工,年营业额达
2.6亿元。一品黄记煌品牌之所以如此成功,不只是因其配方、口味独特、吃法新颖,更因为拥有一支创造这一切的由各领域专业人士组成的团队。 黄记煌团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神,并致力于与黄记煌共同发展。 |
企业名称: |
北京金通利达科技有限公司 |
企业类型: |
企业单位 (制造商) |
所 在 地: |
北京 |
企业规模: |
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注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2000 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
企业模式: |
制造商 |
所属范围: |
一品黄记煌三汁焖锅, |
所属行业: |
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